DIES DEL CURSET
Dijous, 1 de març, 8 del vespre, Restaurant Patoi
Dijous, 8 de març, 8 del vespre, Restaurant Ca l’Agustí
Dijous, 15 de març, 8 del vespre, Restaurant Cal Muntané
Cada sessió inclou la preparació i degustació del plats de cuina monacal, beguda i fitxa de cada plat que s’ha preparat. Inscripcions a l'Ajuntament o als restaurants fins al dia 28 de febrer. Preu de cada sessió 15 Euros. Us podeu inscriure a qualsevol de les sessions de forma separada.
Dijous, 22 de març, 8 del vespre, Fundació Alícia Sant Benet de Bages EL LLEGAT CULINARI MONÀSTIC per Antoni Riera, catedràtic d’Història Medieval de la UB
Els restaurants de Navarcles i la Fundació Alícia elaboraran unes receptes inspirades en el Llibre de l’Art de Cuinar, de Fra Sever d’Olot, caputxí que el va escriure el 1787.
Organitza: Comissió Monacàlia. Ajuntament de Navarcles
Col•labora: Fundació Alícia, Món Sant Benet.
A càrrec de Jordi Fontanet, ex alumne de l'Escola Municiapl de Música de Navarcles i director de la "banda del cocobongo" (grup de percussió de carrer) fins al 2011. Actualment estudiant de percussió a l'ESMUC i percussionista a la "Big Band" de Sallent i al grup "Kòdul".
Dies: divendres 17 i 24 de febrer i 2,9,16 i 23 de març de 2012
Hora: de 20 a 21:30 h
Lloc: Teatre Auditori Agustí Soler i Mas de Navarcles
Preu: 25€